贺虎平，贺昌中学105班学生。1990年高考落榜后，在离石县粮油加工厂干了半年装卸工，挣了两千元，也学到了一些经营粮油的经验。1991年回到村里租种了160多亩土地，开始从事小杂粮种植、收购、加工、销售活动。1999年，绿豆销售到我国台湾，实现了年帮助农民出售各种农产品6000多吨，初步解决了当地农民卖粮难问题。

2008年他和当地农民成立兴县普惠小杂粮加工专业合作社，到2017年加入合作社的农民达916户，初步以“合作社十基地十农户”的形式实施订单农业，推广种植绿色谷子、江豆6000亩，以市场为导向，以自主品牌“山花烂漫”商标为依托，不断创新产品品种。目前，“山花烂漫”系列小杂粮产品销往北京、上海等许多大城市。当地农民每亩地可增加纯收入600多元，在他的带动下走上了脱贫致富路。贺虎平也于2014年荣获山西省劳动模范，2015年荣获全国劳动模范，2018年1月推荐为山西省第十二届省政协委员。